たけのこ料理

親族の家の裏のたけのこをもらった話をしましたが、その後、実家ファミリーとまた田舎に帰省した夫が、そこの家の裏（？）からたけのこやしいたけをとって帰ってきました。義理の母が買ってくれたらしい朝市のやさいとかもいっしょに。食べものをいただくのは嬉しいです。

そんなわけで、傷まないうちにぜんぶ料理しなきゃならんのですよ（引っ越してから、いつもこんな感じかもわたくし・・・・・）。畑の準備をしてきたらしい夫ですが、今年も畑をするみたいです。ずっと義理の父が毎週帰省して趣味でやっていたんですが（本格的な収穫量・・・・・）、去年倒れたのでこれまでのようにはできなさそうなんですけど・・・・・夫がするんでしょうか？





冷蔵庫にあった糸こんにゃくといっしょに炒め煮したら、すんごい美味しかったですよ。ごはんにのっけて食べたくなった。深夜につくったたけのこごはんは、ほたてを投入したのがいい感じでした。





それから、さばそぼろ。わたくし、これがいちばんやってみてヒットだったかもしれない♡しょうがが効いてる。大量につくってしまいました・・・・・。ゆで卵をちらしていただくのもやってみたらいい感じでした。

いやあ、新鮮なものはいいですね！まだあるんですよ、たけのこが。